• সেরা লেখা

ফল পাকলে মিষ্টি হয় কেন?

লেখকঃ Sammo

২৯৫২

পাকা ফলে এসিডের পরিমাণ কমে গিয়ে শর্করার পরিমাণ বেড়ে উঠে। সে কারণে ফল পাকলে খেতে মিষ্টি লাগে।

পাকা ফলে এসিডের পরিমাণ কমে গিয়ে শর্করার পরিমাণ বেড়ে উঠে। সে কারণে ফল পাকলে খেতে মিষ্টি লাগে।

পুষ্টির সহজ উৎস হতে পারে তেঁতুলপানা

লেখকঃ Alvi Saadman

১৪৫৩

উদ্ভিদ বিজ্ঞানী ক্লাউস আপেনরোট কিন্তু খাদ্য হিসেবে এই উদ্ভিদের গুণাগুণ নিয়ে মুগ্ধ৷ তার কাছে এই উদ্ভিদ হলো ‘মিব়্যাকল প্লান্ট' – অর্থাৎ অসাধারণ গুণসম্পন্ন এক গাছ৷ উদ্ভিদ বিজ্ঞানী ক্লাউস আপেনরোট বলেন, ‘‘ডাকউইড গোত্রের সব উদ্ভিদই অবহেলিত৷ অথচ মানুষের পুষ্টির ক্ষেত্রে এগুলি অভাবনীয় অবদান রাখতে পারে৷''

উদ্ভিদ বিজ্ঞানী ক্লাউস আপেনরোট কিন্তু খাদ্য হিসেবে এই উদ্ভিদের গুণাগুণ নিয়ে মুগ্ধ৷ তার কাছে এই উদ্ভিদ হলো ‘মিব়্যাকল প্লান্ট' – অর্থাৎ অসাধারণ গুণসম্পন্ন এক গাছ৷ উদ্ভিদ বিজ্ঞানী ক্লাউস

গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক টি'র পার্থক্য

লেখকঃ Alvi Saadman

১১৫৯

Green Tea তৈরি করা হয় চা পাতাকে সরাসরি শুকিয়ে গুড়ো করার মাধ্যমে। ফারমেন্টেশন করা হয় না। ফলে এ চায়ে Antioxidant এর পরিমাণ খুব একটা কমে যায় না। Black Tea চা পাতা গাছ থেকে সংগ্রহের পর ফারমেন্টেশন এর জন্য রেখে দেয়া হয়।

Green Tea তৈরি করা হয় চা পাতাকে সরাসরি শুকিয়ে গুড়ো করার মাধ্যমে। ফারমেন্টেশন করা হয় না। ফলে এ চায়ে Antioxidant এর পরিমাণ খুব একটা কমে যায় না। Black Tea চা পাতা গাছ থেকে সংগ্রহের পর ফারমেন্টেশন এর জন্য রেখে দেয়া

লিখেছেন Alvi Saadman গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক টি'র পার্থক্য

Green Tea তৈরি করা হয় চা পাতাকে সরাসরি শুকিয়ে গুড়ো করার মাধ্যমে। ফারমেন্টেশন করা হয় না। ফলে এ চায়ে Antioxidant এর পরিমাণ খুব একটা কমে যায় না। Black Tea চা পাতা গাছ থেকে সংগ্রহের পর ফারমেন্টেশন এর জন্য রেখে দেয়া হয়। বিস্তারিত

লিখেছেন Alvi Saadman শারীরিক দুর্বলতা কাটিয়ে উঠুন

পুষ্টিকর খাবার, সবজি খাওয়া, পর্যাপ্ত ঘুম ও ওজন কমানোতে মনোযোগ দিন। কেটে যাবে শারীরিক দুর্বলতা। বিস্তারিত

লিখেছেন Alvi Saadman করোনাভাইরাস: বাজার থেকে কেনা খাবার কতটা নিরাপদ?

হাঁচি কাশির সঙ্গে বের হওয়া সূক্ষ্মাতিসূক্ষ্ম থুতুকণার মধ্যে ভরা থাকে এই করোনাভাইরাস। সেগুলো আক্রান্ত মানুষের শরীর থেকে বেরিয়ে বাতাসে মেশে। সে কারণেই বলা হচ্ছে সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখুন- অর্থাৎ অন্য মানুষের থেকে অন্তত দুই মিটার (প্রায় ছয় ফুট) দূরত্বে থাকুন। বিস্তারিত

লিখেছেন Alvi Saadman করোনাভাইরাস: যেসব ভুয়া স্বাস্থ্য পরামর্শ এড়িয়ে চলবেন

রসুন খাওয়া, রূপার পানি পান, ১৫ মিনিট অন্তর পানিপান- এমন অনেক স্বাস্থ্য পরামর্শ সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যমগুলোতে ছড়িয়েছে। বিস্তারিত

লিখেছেন Alvi Saadman মরিচ খেলে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে

গবেষকরা দেখেছেন, যারা সপ্তাহে অন্তত চারবার মরিচ খেয়েছেন, তাদের হার্ট অ্যাটাকে মৃত্যুর ঝুঁকি কমে গেছে ৪০ শতাংশ। আর স্ট্রোকের ঝুঁকিও কমে প্রায় অর্ধেক হয়ে গেছে। বিস্তারিত

লিখেছেন Alvi Saadman নারীর দেহে ফিশ অয়েল ক্যাপসুলের উপকারিতা

ফিশ-ওয়েল স্তন ক্যান্সার রোধ করে, হাড়ক্ষয় ও হৃদরোগের ‍ঝুঁকি কমায়, সুস্থ ভ্রূণ উৎপাদনে সহায়তা করে, শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশ ঘটাতে সাহায্য করে, হাই ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে রাখে, সঠিক তারিখে সন্তান প্রসব, প্রসবের সময়ের বিষণ্ণতা প্রতিরোধ করে ও সঠিক বয়সে মেনোপজ। বিস্তারিত

লিখেছেন Alvi Saadman শীতের রোগ থেকে দূর রাখে কালোজিরা

কালোজিরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। শরীরের যে কোনো জীবাণুর সংক্রমণ ঠেকাতে কালোজিরা অত্যন্ত কার্যকর। সর্দি-কাশির সংক্রমণ দূরে রাখতে অল্প হলেও প্রতিদিন কালোজিরা খান। বিস্তারিত

টপ লেখক

নাম পোস্ট
Alvi Saadman 83
মীর তাফহীম মাহমুদ 12
Sammo 10
Md. Golam Rabbani Dukhu Mia 5
mahmudul hasan shakil 4
নাম পোস্ট
আবু সালেহ মুসা বিন সমসের ১১৩
আবু ফয়সাল আহমেদ ০০
জুনায়েদ হোসেন ১১৪
আবু ফয়সাল আহমেদ ০০
জুনায়েদ হোসেন ১১৪

পয়েন্ট বোর্ড

নাম পয়েন্ট
আবু সালেহ মুসা বিন সমসের ১১৩
আবু ফয়সাল আহমেদ ০০
জুনায়েদ হোসেন ১১৪
নাম পয়েন্ট
আবু সালেহ মুসা বিন সমসের ১১৩
আবু ফয়সাল আহমেদ ০০
জুনায়েদ হোসেন ১১৪
আবু ফয়সাল আহমেদ ০০
জুনায়েদ হোসেন ১১৪
নাম পয়েন্ট
আবু সালেহ মুসা বিন সমসের ১১৩
আবু ফয়সাল আহমেদ ০০

টাইম মেশিন